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<正> 新型保健甘草姜糖与传统的糖姜蜜饯不同,它是将嫩姜处理后,与甘草、酸梅汁等配合糖渍而成,具有酸、甜、辛辣等复合美味。其药用价值较高,有健胃、除湿、祛寒、发汗、止吐等功效。是一种很好的保健食品。现将制作方法简介如下。
新型保健甘草姜糖的制作方法
【摘 要】
：
<正> 新型保健甘草姜糖与传统的糖姜蜜饯不同,它是将嫩姜处理后,与甘草、酸梅汁等配合糖渍而成,具有酸、甜、辛辣等复合美味。其药用价值较高,有健胃、除湿、祛寒、发汗、止
【出 处】
：
农资科技
【发表日期】
：
2001年2期
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