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[目的]探讨酸浆不同品系各生理指标含量的变化，为酸浆的高产优质栽培提供依据。[方法]以菱状卵形（A）、粗齿状卵形（B）、长卵形（C）、狭长形（D）及宽卵形（对照）叶片酸浆为试验材料，在花期、结果期、果实膨大期及果实成熟期，测定5种不同品系酸浆叶片中的叶绿素、可溶性糖、可溶性蛋白质和果实中Vc的含量。[结果]品系C、B的叶绿素含量较高；品系C可溶性糖和V，的含量最高；品系C、B的可溶性蛋白质的含量较高。[结论]品系C为最优良的品系，可用于推广。