“小米治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”出自《本草纲目》以前的古人总结小米的营养及功效。随着现代社会生活水平的提升，人们对饮食健康越来越重视，五谷杂粮的食用量越来越大价格也越来越高。随之辽西及内蒙古地区种植谷子的面积逐年增多，同时近两年谷子白发病发生有抬头的趋势，该病已成为病害防治的重点之一。
　　1 谷子白发病的危害症状
　　从播种到抽穗后期，谷子白发病均可造成危害。烂芽，幼芽出土前被侵染，扭转弯曲，变褐腐烂，不能出土而死亡。灰背，从2叶期到抽穗前，病株叶片变黄绿色，略肥厚和卷曲，叶片正面产生与叶脉平行的黄白色条状斑纹，叶背在空气潮湿时密生灰白色霉层。白尖、枪杆、白发，株高60厘米左右时，病株上部2～3片叶不能展开，卷筒直立向上，叶片前端变为黄白色，称为“白尖”。7～10天后，白尖变褐，枯干，直立于田间，形成“枪杆”。以后心叶薄壁组织解体纵裂，散出大量褐色粉末状物，即病原菌的卵孢子。残留黄白色丝状物（维束管），卷曲如头发，称为“白发”。
　　2 谷子白发病的危害规律
　　谷子白发病病原菌属于真菌界鞭毛菌亚门卵菌属霜霉科。病原菌侵染时期在谷子发芽时。病原菌卵孢子萌芽产生芽管，从胚芽鞘、中胚轴或幼根表皮直接侵入，蔓延到生长点，随生长点分化而系统侵染，进入各层叶片和花序，表现各种症状。谷子芽长3厘米以前最易被侵染。所以谷子白发病的防治时间应该在谷子发芽之前，那么唯一有效简单的防治方法就是谷种的包衣。
　　3 防治谷子白发病的良药
　　瑞士先正达公司的金阿普隆非常适合防治谷子白发病，35%金阿普隆是先正达公司开发的针对土传的低等真菌病害防治良药，专门用于种子包衣的广谱杀菌剂。35%的金阿普隆有效成为35%精甲霜灵，活性更高，内吸传导性更好，特殊的用于种子包衣的剂型，对种子出苗更加安全可靠。使用方法：播种前种子包衣，先用清水稍微将谷子打湿，用35%的金阿普隆5毫升拌到2公斤谷子种子上，搅拌使药剂均匀附着在种子表面，之后阴干即可待播种。
　　4 注意事项
　　不得随意加大包衣用药剂量；包衣的种子要妥善保管避免人畜误食造成中毒。包衣防病的同时可加入防虫种衣剂，如先正达锐胜或锐胜350等药剂可同时防治部分谷子生长前中期的虫害。