【摘 要】
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<正>「向日葵(ひまわり)」是一年生菊科草本植物,原产于北美,约有160种。据说一位西班牙医生于1571年前后从北美将其带回了本国的「王立植物園」,随后逐渐普及欧洲。「向日葵
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<正>「向日葵(ひまわり)」是一年生菊科草本植物,原产于北美,约有160种。据说一位西班牙医生于1571年前后从北美将其带回了本国的「王立植物園」,随后逐渐普及欧洲。「向日葵」是俄罗斯和「ペルー(Peru)/秘鲁」的国花。「向日葵」传入中国后,《花史左编》(1616)中出现的"丈菊"一词,即「向日葵」。此花亦称"转日莲"、"朝阳花"、"葵花",方言称"毛嗑"。「向日葵」茎高1~3米许,叶互生,有粗大长梗,大叶心脏形,边缘有锯齿,头状花序单生于茎顶,花盘直径10~40厘米,周边镶一圈舌状花,中间是数百朵密集管状花。惟管状花能结出长1厘米许「痩果(そうか)」。「向日葵」在我国栽培较广,分食用型、油用型、兼用型三类。笔者沉默寡言慈祥和蔼的外祖母,住在清水大河南岸田园中,门对青山秀,前
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