【摘 要】
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本研究主要是利用生物技术提取核酸,将其强化到传统白酒中,辅以多种维生素、微量元素、中草药等人体的营养物质,应用核酸代谢疗法理论,生产出高科技的核酸保健功能白酒.重点
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本研究主要是利用生物技术提取核酸,将其强化到传统白酒中,辅以多种维生素、微量元素、中草药等人体的营养物质,应用核酸代谢疗法理论,生产出高科技的核酸保健功能白酒.重点是通过现代包埋技术,把核酸等营养物质溶于传统白酒中,保持其稳定性,并制造出保持传统白酒风格的保健功能白酒,从而改变了我国传统白酒无营养的局面,并可改变人们心目中白酒极度伤身的印象及由此产生的市场行情不利的形势,大大提高相关产品的竞争能力,这将是我国传统白酒的一次革命.
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