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选用单户小规模、农户加小区、协会加小区3种管理模式育肥肉牛，测定每种模式的收支情况，进行经济效益分析。结果表明，单户小规模育肥模式经济效益最差，但适合于有辅助劳力且资金短缺的家庭采用；农户加小区育肥模式的经济效益较显著，适合在既有资金又有能力亲自从事的家庭中推广；协会加小区（场）模式经济效益最为显著，适合在民间闲余资金较多、有较好的管理人才、市场信息灵通的乡镇乃至全县范围内推广。