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《化学工程基础》作为中职化学工程与工艺专业学生的一门重要的专业基础课，培养学生对化学专业和化工生产过程的了解，扩大学生的化学工程技术知识视野，提高学生的联系实际分析问题和解决问题的能力，对学生今后的学习和工作具有重要的意义。实践表明，采用多种形式的教学方法和教学手段特别是多媒体教学手段的运用和实践教学环节的实施，对提高教学质量和教学效果起到了很好的促进作用，学生的学习积极主动性与学习效率也大大提高。