广西甜茶化学成分、提取工艺及生物活性研究进展

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广西甜茶是广西特有的甜味植物,含有甜茶素、黄酮、茶多酚等主要活性成分,具有较高的食用和药用价值。本文对其化学成分、提取工艺及生物活性的研究进展进行综述,为相关综合利用提供参考。
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