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一项最新的研究显示：高强度光脉冲（High intensity pulsed light）可以有效减少鸡肉以及食品接触材料表面的致病菌。
高强度光脉冲可有效减少鸡肉以及食品接触材料表面的致病菌
【摘 要】
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一项最新的研究显示：高强度光脉冲（High intensity pulsed light）可以有效减少鸡肉以及食品接触材料表面的致病菌。
【出 处】
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食品与机械
【发表日期】
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2011年1期
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