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摘要：顶岗实习以其工作岗位的真实性、工作环境的复杂性、工作经历与体验的综合性成为职业学校实践教学体系不可或缺的重要环节。结合目前顶岗实习存在的主要问题，提出顶岗实习的精细化管理方法，确保顶岗实习的有效性和持续性。
关键词：中职生；顶岗实习；精细化；管理
基金项目：2013年南京市教育科学规划个人课题“中职生顶岗实习过程管理的实践与研究”（项目编号：Gq4558）
作者简介：周会达，男，南京江宁中等专业学校高级讲师，主要研究方向为职业教育管理。
中图分类号：G715文献标识码：A文章编号：1674-7747（2015）08-0053-02
一、问题的提出
（一）江苏省教育厅提出“2.5+0.5”中职教育模式的要求
江苏省教育厅提出的“2.5+0.5”教育模式即前两年半在学校学习专业基础知识和基本技能，最后半年参加企业顶岗实习。因此，企业的顶岗实习是应用型人才培养的重要环节，是职业学校不可或缺的教育环节。但随着“2.5+0.5”模式的广泛推广，顶岗实习管理问题也引起广泛关注。
（二）质量管理理论的要求
世界著名的质量专家塔古奇博士（Dr.GenichiTaguchi）曾说过，“质量是客户感受到的东西”。[1]在顶岗实习过程中，企业、学校、教师、学生四个利益群体对实习效果的评价在一定程度上反映了顶岗实习质量的好坏。而精细化管理恰能使顶岗实习的每一个环节都能让企业、学校、教师、学生满意，从而获得高质量的评价。精细化管理是建立在常规管理基础上，是一种理念，其目的就是把大家看似简单、容易的事情用心做好。
二、顶岗实习精细化管理方法
（一）精心策划，统筹安排
1.明确责任——政府监管，学校、企业、学生及家长三方签订实习协议。在职业教育发达的国家一般都成立专门的机构负责协调校企合作。国家和地方政府要制定促使企业用人单位积极接收学生顶岗实习的法规制度，如税收减免办法、财政补贴办法或奖金办法等。[2]学校是顶岗实习工作的策划组和组织者，学校要尊重教育规律，积极调研市场需求，主动适应地方、区域经济发展需要，有计划、有目的、有针对性的设置专业。企业是顶岗实习工作的实施者，不得把学生当成廉价劳动力来使用，有远见的企业一定会与学校制定周密的实习计划，为企业培养明天的员工而不会顾及眼前的利益。[3]学生也不能以工资的多少来衡量企业的优与劣。要建立健全保障制度，明确学校、企业、学生及家长三方面的权利和义务，才能使顶岗实习工作得到合法的保障和有效的开展。
2.做好指导——前期准备工作。（1）加强职业指导。学校要重视职业指导课程的开设，配备专职的职业指导教师，加强劳动教育和创业方面的教育，并通过企业专家到校举办讲座、班级开展就业方向的主题班会等多种渠道开展系统的职业指导，使学生树立“先就业、后择业”的就业观，培养学生“干一行、爱一行、专一行”的职业品质；（2）强化技能训练。实习前，学校有计划地安排学生技能训练，不断加大专业设备、设施的资金投入，提高专业教师的认识，加强专业教师的考核力度，保证专业教师以高度的热情和责任心投入工作。[4]举办兴趣小组，积极参加省市举办的技能大赛等，确保学生实习技能的提高，为终身就业打下坚实的基础；（3）精选实习单位。选好实习单位是成功顶岗实习的前提，一个好的实习单位，能做到切实为学生的技能服务，为培养学生职业能力服务，学生在企业能学到技术，得到锻炼，并且还有一定的收入，职业能力和职业素养不断提高。学校不能为实习而实习，把实习当成任务，要通过走访当地一些信誉较好的大中型企业作为学校的实习基地，重视对口企业的交流与深度合作，确实为学生的实习服务，为将来的就业做好铺垫；（4）健全管理机构。为了使实习工作正常有序开展，学校要建立科学、规范、高效的组织管理机构，最好政府、学校、企业、学校管理教师、企业指导教师组成，分工明确，可操作性强。学校实习处全面负责，学校管理教师和企业指导教师共同负责学生顶岗实习期间的教育服务工作，学校管理教师重点做好顶岗实习学生的思想教育、每个月的常规检查等工作，企业指导教师重点以技术业务指导和职业能力的培养工作；（5）完善实习制度。为了实习工作的有序开展，必须对实习做方方面面的规定，如《实习管理条例》《企业指导教师工作职责》《实习安全责任书》等，还包括学生每周的实习日记、考勤登记表等相关规定，逐步完善校外实习教学的管理，使每项工作有据可依，保证校外实习的教学质量。
（二）精心管理，人文关怀
1.明确实习任务。顶岗实习的学生具有双重身份，既是学校派出的学生，又是企业的员工，实习时受到学校学校管理教师和职业的指导教师双方管理。首先，要求学生作为准员工严格遵守实习单位的规章制度，服从安排，努力完成实习单位布置的各项任务；其次，要求学生以一个学生的心态进行实习，虚心向老工人、老师傅请教，以培养动手操作能力、培养自身职业能力为己任，为以后自身的发展打好坚实的基础。
2.做好常规检查。顶岗实习学生日常的管理主要由学校管理教师负责，实习初期学校管理教师将本企业实习的学生划分成若干小组，平时工作由小组长上传下达，学校管理教师定期巡查，了解学生的思想情况，及时解决实习中遇到的难题，查学生上下班记录，与实习单位领导、师傅沟通，倾听企业意见，及时改进实习管理办法。
3.注重过程教育。特别在实习的第一个月，学生初次走向工作岗位，面对陌生的工作环境，不同于学校的管理方式，学生往往不适应，学校管理教师要经常到企业，下车间时和学生一起共同面对难关，及时处理偶发事件，预防群体事件的发生。对一些同学抱怨工作苦、加班、专业不对口等借口要晓之以理、动之以情，做好实习生职业道德教育，对违反实习纪律，私自更换实习单位的行为要严厉禁止，屡教不改者相应给予校纪处分，甚至取消实习资格。
（三）精心评价，关注发展
1.实习生的考核。学校建立学生顶岗实习成绩三元评价体系，学校顶岗实习的成绩由学生、学校和企业共同评价完成。评价学校组织开展学生自评，学生自我评价占整体评价的10%。学校评价占整体评价的30%，学校评价分为常规评价和材料考核，其中常规评价占学校评价的70%，常规评价注重过程考核，主要有实习小组长和学校管理教师根据学生的日常表现给出相应的成绩；材料考核主要针对学生实习手册和实习阶段任务书的完成情况作为考核依据。企业评价占整体评价的60%，企业根据实习生出勤记录、工作态度、工作能力和工作效率等方面进行全面考察。实习总成绩分优、良、合格、不合格四个等级，学校要褒优罚劣，对顶岗实习中表现比较突出的学生，给予表彰并予以一定物质奖励，对实习工作玩忽职守，造成重大事故等采取一票否决制度，实习不合格学生毕业证书不发或者缓发，或者重新安排实习，实习合格后，方可毕业。
2.学校管理教师的考核。学校制定实习管理教师考核细则，考核内容有实习台账，包含走访企业的次数，实习工作计划、实习工作总结、学生鉴定表、校企联系表等常规性材料，学校还要组织实习生对管理教师的问卷调查，也作为考核结果的依据之一。量化考核后分等级对管理教师进行表彰或者奖励，调动教师的积极性。
3.企业指导教师的考核。为了方便管理，校企双方还要给予企业实习指导教师必要的报酬或者指导费用。学校可以根据指导教师职责和考核条例对其考核，通过学生的问卷调查，将考核结果量化，按比例发放管理津贴。
参考文献：
[1]徐耀生.高职生顶岗实习精细化管理的探索与实践[J].职教论坛，2013（11）：45-47.
[2]景向伟.对高职院校顶岗实习管理的研究[J].延安职业技术学院学报，2011（4）：33-35.
[3]张红旗.中等职业教育“2+1”模式下顶岗实习的问题与对策[J].中国教育技术装备，2010（35）：30-31.
[4]任仕君.对顶岗实习目的异化的分析[J].职业技术教育，2008（16）：37-40.
[责任编辑秦涛]
关键词：中职生；顶岗实习；精细化；管理
基金项目：2013年南京市教育科学规划个人课题“中职生顶岗实习过程管理的实践与研究”（项目编号：Gq4558）
作者简介：周会达，男，南京江宁中等专业学校高级讲师，主要研究方向为职业教育管理。
中图分类号：G715文献标识码：A文章编号：1674-7747（2015）08-0053-02
一、问题的提出
（一）江苏省教育厅提出“2.5+0.5”中职教育模式的要求
江苏省教育厅提出的“2.5+0.5”教育模式即前两年半在学校学习专业基础知识和基本技能，最后半年参加企业顶岗实习。因此，企业的顶岗实习是应用型人才培养的重要环节，是职业学校不可或缺的教育环节。但随着“2.5+0.5”模式的广泛推广，顶岗实习管理问题也引起广泛关注。
（二）质量管理理论的要求
世界著名的质量专家塔古奇博士（Dr.GenichiTaguchi）曾说过，“质量是客户感受到的东西”。[1]在顶岗实习过程中，企业、学校、教师、学生四个利益群体对实习效果的评价在一定程度上反映了顶岗实习质量的好坏。而精细化管理恰能使顶岗实习的每一个环节都能让企业、学校、教师、学生满意，从而获得高质量的评价。精细化管理是建立在常规管理基础上，是一种理念，其目的就是把大家看似简单、容易的事情用心做好。
二、顶岗实习精细化管理方法
（一）精心策划，统筹安排
1.明确责任——政府监管，学校、企业、学生及家长三方签订实习协议。在职业教育发达的国家一般都成立专门的机构负责协调校企合作。国家和地方政府要制定促使企业用人单位积极接收学生顶岗实习的法规制度，如税收减免办法、财政补贴办法或奖金办法等。[2]学校是顶岗实习工作的策划组和组织者，学校要尊重教育规律，积极调研市场需求，主动适应地方、区域经济发展需要，有计划、有目的、有针对性的设置专业。企业是顶岗实习工作的实施者，不得把学生当成廉价劳动力来使用，有远见的企业一定会与学校制定周密的实习计划，为企业培养明天的员工而不会顾及眼前的利益。[3]学生也不能以工资的多少来衡量企业的优与劣。要建立健全保障制度，明确学校、企业、学生及家长三方面的权利和义务，才能使顶岗实习工作得到合法的保障和有效的开展。
2.做好指导——前期准备工作。（1）加强职业指导。学校要重视职业指导课程的开设，配备专职的职业指导教师，加强劳动教育和创业方面的教育，并通过企业专家到校举办讲座、班级开展就业方向的主题班会等多种渠道开展系统的职业指导，使学生树立“先就业、后择业”的就业观，培养学生“干一行、爱一行、专一行”的职业品质；（2）强化技能训练。实习前，学校有计划地安排学生技能训练，不断加大专业设备、设施的资金投入，提高专业教师的认识，加强专业教师的考核力度，保证专业教师以高度的热情和责任心投入工作。[4]举办兴趣小组，积极参加省市举办的技能大赛等，确保学生实习技能的提高，为终身就业打下坚实的基础；（3）精选实习单位。选好实习单位是成功顶岗实习的前提，一个好的实习单位，能做到切实为学生的技能服务，为培养学生职业能力服务，学生在企业能学到技术，得到锻炼，并且还有一定的收入，职业能力和职业素养不断提高。学校不能为实习而实习，把实习当成任务，要通过走访当地一些信誉较好的大中型企业作为学校的实习基地，重视对口企业的交流与深度合作，确实为学生的实习服务，为将来的就业做好铺垫；（4）健全管理机构。为了使实习工作正常有序开展，学校要建立科学、规范、高效的组织管理机构，最好政府、学校、企业、学校管理教师、企业指导教师组成，分工明确，可操作性强。学校实习处全面负责，学校管理教师和企业指导教师共同负责学生顶岗实习期间的教育服务工作，学校管理教师重点做好顶岗实习学生的思想教育、每个月的常规检查等工作，企业指导教师重点以技术业务指导和职业能力的培养工作；（5）完善实习制度。为了实习工作的有序开展，必须对实习做方方面面的规定，如《实习管理条例》《企业指导教师工作职责》《实习安全责任书》等，还包括学生每周的实习日记、考勤登记表等相关规定，逐步完善校外实习教学的管理，使每项工作有据可依，保证校外实习的教学质量。
（二）精心管理，人文关怀
1.明确实习任务。顶岗实习的学生具有双重身份，既是学校派出的学生，又是企业的员工，实习时受到学校学校管理教师和职业的指导教师双方管理。首先，要求学生作为准员工严格遵守实习单位的规章制度，服从安排，努力完成实习单位布置的各项任务；其次，要求学生以一个学生的心态进行实习，虚心向老工人、老师傅请教，以培养动手操作能力、培养自身职业能力为己任，为以后自身的发展打好坚实的基础。
2.做好常规检查。顶岗实习学生日常的管理主要由学校管理教师负责，实习初期学校管理教师将本企业实习的学生划分成若干小组，平时工作由小组长上传下达，学校管理教师定期巡查，了解学生的思想情况，及时解决实习中遇到的难题，查学生上下班记录，与实习单位领导、师傅沟通，倾听企业意见，及时改进实习管理办法。
3.注重过程教育。特别在实习的第一个月，学生初次走向工作岗位，面对陌生的工作环境，不同于学校的管理方式，学生往往不适应，学校管理教师要经常到企业，下车间时和学生一起共同面对难关，及时处理偶发事件，预防群体事件的发生。对一些同学抱怨工作苦、加班、专业不对口等借口要晓之以理、动之以情，做好实习生职业道德教育，对违反实习纪律，私自更换实习单位的行为要严厉禁止，屡教不改者相应给予校纪处分，甚至取消实习资格。
（三）精心评价，关注发展
1.实习生的考核。学校建立学生顶岗实习成绩三元评价体系，学校顶岗实习的成绩由学生、学校和企业共同评价完成。评价学校组织开展学生自评，学生自我评价占整体评价的10%。学校评价占整体评价的30%，学校评价分为常规评价和材料考核，其中常规评价占学校评价的70%，常规评价注重过程考核，主要有实习小组长和学校管理教师根据学生的日常表现给出相应的成绩；材料考核主要针对学生实习手册和实习阶段任务书的完成情况作为考核依据。企业评价占整体评价的60%，企业根据实习生出勤记录、工作态度、工作能力和工作效率等方面进行全面考察。实习总成绩分优、良、合格、不合格四个等级，学校要褒优罚劣，对顶岗实习中表现比较突出的学生，给予表彰并予以一定物质奖励，对实习工作玩忽职守，造成重大事故等采取一票否决制度，实习不合格学生毕业证书不发或者缓发，或者重新安排实习，实习合格后，方可毕业。
2.学校管理教师的考核。学校制定实习管理教师考核细则，考核内容有实习台账，包含走访企业的次数，实习工作计划、实习工作总结、学生鉴定表、校企联系表等常规性材料，学校还要组织实习生对管理教师的问卷调查，也作为考核结果的依据之一。量化考核后分等级对管理教师进行表彰或者奖励，调动教师的积极性。
3.企业指导教师的考核。为了方便管理，校企双方还要给予企业实习指导教师必要的报酬或者指导费用。学校可以根据指导教师职责和考核条例对其考核，通过学生的问卷调查，将考核结果量化，按比例发放管理津贴。
参考文献：
[1]徐耀生.高职生顶岗实习精细化管理的探索与实践[J].职教论坛，2013（11）：45-47.
[2]景向伟.对高职院校顶岗实习管理的研究[J].延安职业技术学院学报，2011（4）：33-35.
[3]张红旗.中等职业教育“2+1”模式下顶岗实习的问题与对策[J].中国教育技术装备，2010（35）：30-31.
[4]任仕君.对顶岗实习目的异化的分析[J].职业技术教育，2008（16）：37-40.
[责任编辑秦涛]