【摘 要】
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建立了高效液相色谱法测定青稞酒中糖精钠的检测方法。将青稞酒样品10．0g在平行蒸发仪上减压蒸发至近干再用超纯水定容至10mL，待分析。采用Inertsustain C18（4．6×250mm×
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建立了高效液相色谱法测定青稞酒中糖精钠的检测方法。将青稞酒样品10．0g在平行蒸发仪上减压蒸发至近干再用超纯水定容至10mL，待分析。采用Inertsustain C18（4．6×250mm×5μm）柱分离。以0．02mol/L的乙酸铵缓冲液和甲醇（V：V=85：15）为流动相，流速0．8mL／min，柱温40℃，进样量为10μL，紫外检测器的波长为220hi／1。实验结果表明，糖精钠在5～150μg／mL范围内线性良好，线性方程为：y=24893．5x，相关系数R^2=0．9999。
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