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不用专业厨师,不用柴油、燃气,没有明火、油烟,不管在任何时候,顾客都能吃到同样口味的食物。"老娘舅"就是用这种标准化、科学化、傻瓜化的中式快餐模式向肯德基、麦当劳等洋快餐发起挑战。
老娘舅:最像麦当劳的中式快餐
【摘 要】
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不用专业厨师,不用柴油、燃气,没有明火、油烟,不管在任何时候,顾客都能吃到同样口味的食物。"老娘舅"就是用这种标准化、科学化、傻瓜化的中式快餐模式向肯德基、麦当劳等洋
【出 处】
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竞争力
【发表日期】
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2009年05期
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