【摘 要】
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1问:便利店在国外一般是24小时营业,但我国便利店东西贵、商品少,晚间的生意也非常冷清,为什么还要硬撑着? 周 全球便利店以7-Eleven为样板,大多数人以为7-Eleven是指营业
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1问:便利店在国外一般是24小时营业,但我国便利店东西贵、商品少,晚间的生意也非常冷清,为什么还要硬撑着? 周 全球便利店以7-Eleven为样板,大多数人以为7-Eleven是指营业时间从早上7点到晚上11点.这其实是个误解.7-Eleven是指售卖早上7点到晚上11点之间顾客所需商品与服务.便利店主要是满足即食消费需求的商店,早餐、中餐、宵夜,都可以到便利店.在便利店出现以前,人们把饮食分为家里吃(内食)与饭店吃(外食).便利店是一次"饮食革命",诞生了"中食"
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