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对不同环氧乙烷（简称ＥＯ）加合数的醇醚羧酸及其盐（简称ＡＥＣ）的表面张力、临界胶束浓度、泡沫性能、复配性能、温和性等物化性能进行的检测评价表明：非离子醇醚经羧甲基化后发泡能力大大提高；ＥＯ加合数较高的ＡＥＣ具有更佳的去污能力和温和性，弱酸性介质对高ＥＯ加合数的ＡＥＣ提高去污效果有利。ＡＥＣ对皮肤和粘膜无刺激，能与包括阳离子活性剂在内的各类活性组份复配。不同羧甲基化度和 ＥＯ加合数的ＡＥＣ产品在性能上存在差别。