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期刊论文
羊肺圆线虫对羊肉质量的影响
羊肺圆线虫对羊肉质量的影响
来源 :中国动物检疫 | 被引量 : 0次 | 上传用户:qq88493940
【摘 要】
:
最近,俄罗斯在《兽医》杂志上发表了一篇题为羊肺圆线虫对羊肉质量的文章。文章指出:羊被肺圆线虫侵袭后,呼吸、消化和神经系统都受到损害,机体的氧化还原过程也会遭到破坏,羊肉的
【作 者】
:
王尧
谢文刚
【机 构】
:
锦州市畜牧兽医技术服务中心
【出 处】
:
中国动物检疫
【发表日期】
:
2005年3期
【关键词】
:
线虫
肉质
兽医
消化吸收
羊肉
味道
呼吸
侵袭
神经系统
影响
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最近,俄罗斯在《兽医》杂志上发表了一篇题为羊肺圆线虫对羊肉质量的文章。文章指出:羊被肺圆线虫侵袭后,呼吸、消化和神经系统都受到损害,机体的氧化还原过程也会遭到破坏,羊肉的质量差,味道不好,并不易被人体消化吸收。
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