【摘 要】
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随着我国经济的快速发展和人民生活水平不断提高,人们对农产品及食品的需求也正从数量向质量转变。而近年来我国农产品及食品质量安全事件频发,从'三聚氰胺'到'
【基金项目】
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吉林省教育厅“十三五”科学技术研究项目,面向移动智能终端基于二维码的吉林省果蔬农产品质量安全可追溯系统的研究.
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随着我国经济的快速发展和人民生活水平不断提高,人们对农产品及食品的需求也正从数量向质量转变。而近年来我国农产品及食品质量安全事件频发,从'三聚氰胺'到'瘦肉精',从'毒胶囊'到'毒蜜饯','地沟油'、'染色馒头'、'毒豆芽'等一次次刺激着人们的神经,在给消费者带来健康威胁的同时,也给行业带来了冲击。
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