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辣椒产业是我国多个省份农业农村发展和农民脱贫致富的重要产业之一。为了解干辣椒产品质量安全状况,就干辣椒产品中二氧化硫、苏丹红残留量进行检测,分析硫磺辣椒产生的原因,并提出挑选辣椒的建议,并为提高我国干辣椒产品的安全系数及市场竞争力提供参考。
干辣椒中二氧化硫残留现状及建议
【摘 要】
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辣椒产业是我国多个省份农业农村发展和农民脱贫致富的重要产业之一。为了解干辣椒产品质量安全状况,就干辣椒产品中二氧化硫、苏丹红残留量进行检测,分析硫磺辣椒产生的原因
【机 构】
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江西省上饶市产品质量监督检验所,江西省上饶市农业局农产品质量检测中心
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2020年8期
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