【摘 要】
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苣荬菜含有丰富的胡萝卜素、抗坏血酸和维生素E、维生素B以及铁、钾、钙等20多种人体必需物质,根、花、种子或全草都可以入药,有清热解毒、祛温降压、治痢疾等功效.可用来炒
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苣荬菜含有丰富的胡萝卜素、抗坏血酸和维生素E、维生素B以及铁、钾、钙等20多种人体必需物质,根、花、种子或全草都可以入药,有清热解毒、祛温降压、治痢疾等功效.可用来炒食、做汤、凉拌,风味独特.其产品可大量加工、出口,深受国内外消费者喜爱.发展保护地生产,在深冬季节向市场提供优质、无公害野生苣荬菜,经济效益显著.静海县农业技术推广中心从1998年冬开始在日光温室试种,两年来积累了大量的栽培经验,一般0.067公顷产量1000公斤,产值15000元以上.具体栽培技术如下:
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