【摘 要】
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由四川省商业厅、四川省烹饪协会、四川省保护消费者权益委员会、四川省烹饪协会火锅文化交流工作委员会、四川省报纸副刊研究会联合举办的“首届四川省名优火锅评比”,现已
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由四川省商业厅、四川省烹饪协会、四川省保护消费者权益委员会、四川省烹饪协会火锅文化交流工作委员会、四川省报纸副刊研究会联合举办的“首届四川省名优火锅评比”,现已顺利完成,共评出名优火锅33名,优质火锅41名,风味火锅18名。现将名单公布于后(同级奖无名次先后之分)。
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