【摘 要】
：
本研究旨在了解大学生对功能性发酵饮料的消费情况、各方面需求及意见,并分析其发展前景,为功能性发酵饮料的研发提供依据。本研究对广州某高校353名在校大学生进行问卷调查
【基金项目】
：
广东省大学生攀登计划项目“南非叶抗氧化发酵醋的研制”(编号:pdjh2017b0368);广东第二师范学院校级科研项目“南非叶黄酮的提取及性质研究”(编号:2016yjxm01)
论文部分内容阅读
本研究旨在了解大学生对功能性发酵饮料的消费情况、各方面需求及意见,并分析其发展前景,为功能性发酵饮料的研发提供依据。本研究对广州某高校353名在校大学生进行问卷调查。结果表明,大学生大都是偶尔购买发酵饮料,大多数每月花费10~30元在购买发酵饮料上,且喜爱在便利店和商场购买;大学生倾向于低糖型、纸盒装、容量为250 mL、单价为3~5元的功能性发酵饮料。大学生认为功能性发酵饮料具有一定的市场前景,但还需要立足创新,增强功能,强调绿色、营养、低能量的发酵饮料会更受欢迎。
其他文献
近年来,达州万源市举全市之力,集全市之智、倾全市之情决战决胜脱贫攻坚,让革命老区的群众过上了幸福美满的日子。截至2019年末,万源累计实现9.1万名贫困人口脱贫、170个贫困
2008年，我国发生了 “三聚氰胺”事件，并为此启动了一级重大响应，这一事件加快了我国第一部《食品安全法》的出台。2009年2月28日，十一届全国人大常委会第七次会议通过了《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》），并于2009年6月1日起施行。《食品安全法》实施仅4年后，启动了修订工作，2013年列入国务院法制办的立法计划，2015年4月24日，十二届全国人大常委会第十四次会议修订通
殡葬改革在城市更易推行,而农村殡葬改革进入停滞,根本原因在于殡葬立法、执法"一刀切",忽视了城乡差异。因此必须从政治、经济、文化等多方面分析出城乡殡葬差异,通过完善殡
如今中职学校中的网络专业课程在开展各类实验教学中,会出现各种实验瓶颈的问题,造成这些问题的原因各不相同,但从根本上来讲与硬件设施不足有着密切的关系。该文通过研究中
随着我国对外开放政策的不断发展,国际间的交流与合作也日渐密切,为地方经济和科学技术的发展都起到了非常积极的促进作用。我国作为发展中国家,同样需要高度重视经济交流与
计算机技术飞速发展的今天,我国各个领域中均不同程度地实现了计算机应用技术与信息管理的结合。同时近年来,大数据概念迅速崛起,人们对于信息的需求越来越大,信息数据量也愈
五月的阳光明媚得令人感觉不读书就是在慢性自杀,于是我兴冲冲地跑去图书馆借书,可刚走到一个十字路口,就突然冒出来一个UFO,当时就把我的手给撞脱臼了,疼得我的眼泪直往外冒
泸州技师学院报名系统采用服务器浏览器模式,采用PHP＋JQuery＋Bootstrap＋Smarty＋My SQL架构。系统能按照泸州技师学院报名要求进行网上报名。报名系统大大提高了工作人员的工作效
自2020年初新冠疫情爆发以来,我国经济社会发展面临较大冲击,目前国内防控形势持续向好,但随着疫情在其他国家持续性蔓延,全球经济环境的不确定性和复杂性显著增强。习近平总
从农民到记者,再从记者到农民,邹晓辉变换的不仅是身份,职业。一个开眼看过世界的媒体人,把他的理念带入农村,用行动带动农民致富,诠释的是一种新的选择邹晓辉最近很忙,除了