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棕色固氮菌细菌铁蛋白（Bacterial ferritin of Azotobacter vinelandii，AvBF）分子结构由蛋白壳、铁核和横跨蛋白壳的电子隧道组成．细菌铁蛋白由24个相同类型的亚基组成，其分子量略高于舡鱼肝铁蛋白（Liver ferritin of Dasyatis akajei，DALF）．电泳纯的AvBF在可见光谱区内呈现出4个特征吸收峰，波长分别位于414（α峰），525（β峰），555（S峰）和585（未知）nm．经Na2S2O4还原后，其AvBF在紫外可见区内的整体吸收峰