日光温室越夏黄瓜套袋栽培技术

来源 :中国瓜菜 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cenyizhon
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  日光温室越夏茬口黄瓜栽培,充分利用了5-10月日光温室的闲置期。但此期温度高、光照强,加之炯粉虱、白粉虱、美洲斑潜蝇等害虫危害非常严重,不适宜黄瓜正常生长,必须配合使用遮阳网、防虫网及套袋等辅助设施才能进行越夏茬黄瓜生产。
  
  1 育苗
  
  1.1 选用优良品种
   日光温室越夏茬黄瓜栽培应选择耐热、抗病、丰产及商品性状较好的品种,如吉丰106、园春2号和津研4号等。
  
  1.2 播种期确定
   越夏茬黄瓜充分利用5-10月日光温室闲置期进行生产,一般要求在6月前后开始采收,持续采收至9月中下旬。要求正常的播种期在4月上旬。
  
  1.3 冷床育苗
   越夏茬黄瓜在日光温室内采取冷床法育苗。育苗时采用一次播种育成苗的方式,即将出芽种子播入营养钵或营养穴盘中,不再分苗。苗床要选择日光温室采光条件较好的部位,一般667m2种植田需苗床20-25m2。育苗应把培育壮苗、防幼苗徒长作为管理重点。在3片真叶时可喷施1次浓度为100-200mgkg-1的乙烯利,以增加雌花数量。
  
  2 定植
  
  2.1 定植前处理
   前茬作物收后,温室棚膜不要撤掉,留作夏季黄瓜种植用。越夏黄瓜栽培时,应将温室后顶风口全打开,前裙膜掀起1-1.5m高,最大限度地通风降温。温室顶部在晴天时加盖孔隙度大的遮阳网,所有风口及进出口处在定植前3d(天)密封30目左右防虫网。并在封网后关闭所有风口及进出口,于夜问667m2用200g硫磺加75g敌敌畏熏蒸12h(小时)。之后,打开所有风口及进出口通风,2-3d后即可定植。
  
  2.2 施肥
   667m2施优质猪圈肥5000kg以上(用腐熟的鸡粪更好),三元复合肥(氮:磷:钾=15:15:15,后同)50-100 kg,有条件的增施豆饼肥75 kg或酵素菌肥120kg。
  
  2.3 起垄栽培
   夏季黄瓜一定要起垄栽培,一般采取大小垄,大行80cm,窄行50cm,667m2约栽植3500株。
  
  3 定植后的管理
  
  3.1 环境调控
  3.1.1 温度 5月上旬揭除日光温室前裙膜,同时除去天窗通风膜,全部换上防虫网,保持日光温室昼夜通风,使黄瓜结果多且品质好。
  3.1.2 光照
  6-8月期间日光温室膜上覆盖遮阳网,以达到遮阳目的。最好利用遮阳率60%的遮阳网。在晴天9:00-16:00的高温时段,用遮阳网遮盖日光温室防止强光直射,在阴雨天或晴天9:00以前和16:00以后光线弱时将遮阳网卷起来,这样既可防止强光高温又可让黄瓜充分见光。
  
  3.2 肥水管理
  3.2.1 水分管理黄瓜根系发达,喜潮湿,需水量大,特别在盛果期的高温伏旱时期,土壤水分以控制在90%左右为宜。若此时出现旱情须及时灌水,另外,水分供应必须均匀一致,否则将导致瓜条粗细不匀。遇干旱虽然不致于造成植株死亡,但植株结瓜少、化瓜多,且畸形瓜多,在炎热干旱的季节尤其如此。炎夏浇水应在早上或晚上进行,忌中午浇水,尤忌忽干忽湿,以免果实畸形,纤维增加,黄瓜老化,品质变差。因此,栽培黄瓜需要及时供应水分,不能使土壤干旱。
   日光温室黄瓜夏季浇水应注意的问题:(1)大水漫灌易沤根。很多菜农认为夏季温度高,浇水时应大水漫灌,大行小行一起浇,这样可起到降低气温和地温,确保黄瓜水分供应的作用,利于黄瓜生长。然而,殊不知大水漫灌田间易积水,根系在无氧环境下呼吸受到抑制。容易发生沤根,导致植株根系腐烂,叶片变黄,严重影响产量,甚至导致植株死亡。(2)忽干忽湿易裂果。黄瓜结果期忽干忽湿易产生裂瓜。原因是土壤干旱缺水时,果实膨大受到抑制,一旦浇水过大,果实迅速吸水,膨瓜速度加快,尤其是果肉部分吸水量大,而果皮生长速度相对较慢,很容易发生裂果。建议在结果期应及时浇水,保持土壤湿润。(3)浇水过勤易生病。多数病害与日光温室土壤和空气湿度大小关联性强。土壤过湿或存水时间过长,易导致沤根、烂根引发根部病害。建议在晴天适时适量浇水,阴雨天气不浇水,同时不过量浇水,保证田间不积水。晴天浇水后要加大放风量,降低空气湿度,减少病害发生与传播。(4)高温浇水易伤根。地温和气温太高时,浇水会使土壤温度骤然下降,根系突然遇到低温,根细胞会“暴死”,引起植株萎蔫,严重抑制作物生长。建议不要在12:00-15:00浇水,可以在10:00以前和16:00后浇水,可向叶片喷水降温,
  3.2.2 追肥越夏茬黄瓜植株容易徒长,因此应在生长前期避免偏施氮肥。开花结果期应加强追肥。第1次施肥在黄瓜的第1雌花出现后进行,一般667m2施三元复合肥10kg或腐熟农家肥250-300kg。到黄瓜开花结果后再重施肥1次,一般667m2用三元复合肥15kg。在采收期每采收2-3次追肥1次,每次667m2用三元复合肥15-20kg。为延长盛瓜期,提高产量。可667m2用甲壳素300-500倍进行叶面喷施,每隔3-5d喷1次。
  
  3.3 植株调整
   越夏茬黄瓜因温室内气温常在35℃以上。地表温度更高,时常达40℃,远远超过了黄瓜正常生长所需要的适宜温度(22-28℃),不利于黄瓜正常生长,如果覆盖地膜,地表热量散发不出去,根际周围容易形成高温环境,常常会灼伤根系,不利于形成壮棵。但是在不覆盖地膜情况下,黄瓜生长中后期落蔓时,蔓与地面接触会引起病害发生甚至导致烂蔓死棵,影响越夏黄瓜的产量。
   为解决这一矛盾可采用“诳蔓”法管理。诳蔓即折迭式落蔓,就是黄瓜龙头反复南北牵引,使黄瓜茎蔓保留在半空中,不与地面接触,从而实现矮化植株、延长结果期且不发生烂蔓死棵的一种落蔓方法。诳蔓简便易行,可操作性很强,并且还可保持植株高度一致,便于田间管理。该方法除了避免茎蔓与地面接触而减少烂蔓发生外,还具有抑制茎蔓徒长,协调植株生长平衡的作用。诳蔓与传统的落蔓相比较,还有利于黄瓜瓜条的生长,使瓜条直,瓜色绿,商品性强,
   当黄瓜长到7-8片叶,植株高度在50-60cm时吊蔓。吊蔓前除将与黄瓜植株对应的吊绳系在钢丝上,还要在每行黄瓜南北两端各多系1条吊绳以备诳蔓使用。吊蔓时应将黄瓜子叶及下部1-2片病叶、黄叶清出温室外,以减轻病害的发生。当株高在170-180cm时开始诳蔓,将定植行最北端的黄瓜龙头牵引绑到事先预留北端的吊绳上,北端第2棵黄瓜龙头牵引绑到与第1棵黄瓜对应的吊绳上,向南依次类推,使植株垂直高度保持在130-140cm。当植株垂直高度再次长到170-180 em时,再将定植行最南端的黄瓜龙头牵引绑到事先预留的南端的吊绳上,从南端数第2棵黄瓜龙头牵引绑到与第1棵黄瓜对应的吊绳上,向北依次类推。每次诳蔓时应结合落蔓摘叶,以减少病菌侵染,增强温室的通透性,但摘叶不可过狠,以免造成光合产物供应不足影响黄瓜产量和质量。在黄瓜正常结瓜期间,摘叶的原则是保证每棵植株至少保留16片功能叶。
  
  4 黄瓜套袋
  
  当小黄瓜瓜长5-8cm时,给它套上1个长35cm、直径约6cm的长形筒状聚乙烯膜塑料袋,袋休上端为套人口,套口宜小不宜大,下端留有1个透气孔。套袋时先用嘴吹开袋口,再将瓜条套进袋内,然后固定袋口,并将袋体拉平即可。
   黄瓜套袋的好处:(1)无农药残留,是标准的绿色安全蔬菜,并且直接阻止害虫叮咬或病菌侵染,达到生产绿色无公害黄瓜的目标。(2)瓜条笔直美观,粗细均匀,色泽嫩绿一致,而且表面无刺,畸形瓜明显下降,商品性好。生长速度加快,比不套袋的黄瓜能提前1-2d上市。(3)长成后黄瓜去袋即可鲜食,品味颇佳,鲜香脆嫩。营养丰富。(4)耐贮存。因套袋后袋内温度高、湿度大。里面常有水珠存在,因此黄瓜保鲜期长,耐贮藏、运输。(5)易防伪。黄瓜达到上市标准时连同袋一起形成小包装上市,每个袋子都有固定尺寸,袋子不易直接脱掉,食用时只需破坏袋子。同时,未套袋的黄瓜也不容易套上袋子,套袋果实与未套袋果实容易区分。因此,套袋黄瓜从田间到餐桌能够做到标识明确,可实现蔬菜产品质量快速溯源。
  
  5 采收
  
  夏季气温高,黄瓜植株生长快,果实发育快,一般播种后50-60d就可采收。采收时宜早收勤收,以免黄瓜坠秧,以隔天采收为宜,盛瓜期可每天采收,以确保瓜条鲜嫩和瓜秧旺盛生长。
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