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油桃新品种沪油018是上海市农业科学院林木果树研究所用瑞光3号与五月火杂交育成，1992-1993年杂交，1994年杂交苗定植于上海市农业科学院林木果树研究所果树选育种圃，选出的优良单株于1997年在上海市农业科学院林木果树研究所试验场和市郊金山、奉贤、松江等区进行试栽，2000年后进行生产试栽，其中油桃新品种沪油018在露地与设施栽培中均表现突出。2004年8月通过上海市农作物品种审定委员会审定。