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选用216只29日龄东北肉鹅,采用4因素3水平L9（34）正交试验设计,研究了29～56日龄东北肉鹅日粮适宜的代谢能、蛋白、钙和非植酸磷营养水平。结果表明：高代谢能水平提高了东北肉鹅的日增重和腹脂率,但降低了采食量和料重比（P〈0.01）;高粗蛋白水平降低了日采食量（P〈0.05）;中等Ca水平提高了平均日增重（P〈0.05）。高能量水平提高了高密度脂蛋白（HDL）、甘油三酯（TG）（P〈0.05）和血清生长激素（GH）含量（P〈0.01）,但降低了尿酸含量（P〈0.01）;高粗蛋白水平降低了三碘甲腺原氨