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新时期,为了不断提高乳制品加工水平,需要提高对于生物技术的认识与研究能力,本文基于工作实践,对乳制品加工中的生物技术进行了概述,总结了乳制品加工中生物技术的运用对策,希望进一步研究能够为相关技术人员提供有效参考,从而进一步保证乳制品加工安全,以促使乳制品加工企业不断可持续发展。
乳制品加工中生物技术的运用
【摘 要】
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新时期,为了不断提高乳制品加工水平,需要提高对于生物技术的认识与研究能力,本文基于工作实践,对乳制品加工中的生物技术进行了概述,总结了乳制品加工中生物技术的运用对策,
【机 构】
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辽宁辉山乳业集团(沈阳)有限公司;
【出 处】
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中外企业家
【发表日期】
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2004年期
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