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瘤胃酸中毒是一种全身代谢紊乱的疾病,是瘤胃积食的一种特殊类型,又称消化性酸中毒、急性碳水化合物过食、乳酸中毒、酸性消化不良、谷物过食以及过食豆谷综合征等,此病主要是牛、羊等反刍动物因过食了富含碳水化合物的谷物饲料,在瘤胃内发酵从而产生了大量乳酸被机体吸收后,而引起的急性乳酸中毒病.主要发生在羊的育肥期,在临床上表现为瘤胃臌胀精神沉郁、脱水等症状.