【摘 要】
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与“以禅喻诗”等类似,“以食喻诗”亦为中国古典诗学的一种重要批评策略。历代运用“以食喻诗”的学者不计其数,实际上已经形成了一种批评的传统,其中苏轼和袁枚堪称集大成
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与“以禅喻诗”等类似,“以食喻诗”亦为中国古典诗学的一种重要批评策略。历代运用“以食喻诗”的学者不计其数,实际上已经形成了一种批评的传统,其中苏轼和袁枚堪称集大成者。在具体的批评实践中,“以食喻诗”衍生出了若干种批评形态,包括正喻式及反喻式的“以食喻诗”,“以食衡诗”“以食别诗”等。在中国文化的特殊语境中,诗与食在美学追求上存在着深层互通性,这为“以食喻诗”提供了基本的学理依据。“以食喻诗”存在具象化和抽象化两条逻辑理路,前者通过具体饮食的譬喻诗歌,后者则从饮食中提炼出“味”这一抽象、终极的概念,从而替代
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