【摘 要】
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‘新番41号’(屯河48号)是晚熟加工番茄一代杂种,自封顶类型,生长势强。果实高圆形,鲜红色,平均单果质量80g,可溶性固形物含量5.0%~5.4%,总酸含量低(2.33g·kg-1),风味好,果
【机 构】
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新疆农业科学院园艺作物研究所,中粮新疆屯河种业有限公司,
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‘新番41号’(屯河48号)是晚熟加工番茄一代杂种,自封顶类型,生长势强。果实高圆形,鲜红色,平均单果质量80g,可溶性固形物含量5.0%~5.4%,总酸含量低(2.33g·kg-1),风味好,果肉细腻,适合加工低酸番茄酱。从播种至始收119d,产量90000~105000kg·hm-2,可作为晚熟育苗移栽或直播栽培。
’New Fan 41’ (No. 48 Tuen River) is a late maturing tomato hybrid generation, since the cap type, strong growth potential. The fruit is round and bright red with an average fruit weight of 80g, soluble solids content of 5.0% -5.4% and low total acid content (2.33g · kg-1). It has good flavor and delicate flesh and is suitable for processing low-acid tomato sauce. From sowing to the beginning of harvest 119d, yield 90000 ~ 105000kg · hm-2, can be used as late-maturing nursery transplanting or direct seeding cultivation.
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