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覃露饮料保健作用的研究覃露是由北京市食品研究所研制的一种新型发酵饮料,其特点是不加任何添加剂,营养丰富、清凉可口,甜酸适度,作为弥补目前饮料的单调和不足,是很有希望推广生产的。为了解决该饮料的保健效果,本文探讨了大鼠中性白细胞吞噬试验,体重测定及大鼠血浆CAMP和CGMP的测定。
文摘
【摘 要】
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覃露饮料保健作用的研究覃露是由北京市食品研究所研制的一种新型发酵饮料,其特点是不加任何添加剂,营养丰富、清凉可口,甜酸适度,作为弥补目前饮料的单调和不足,是很有希望
【出 处】
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饮料工业
【发表日期】
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1990年2期
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