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（一）ALOP的概念ALOP是指WTO成员为保护其境内人类、动物的生命或健康而采取动物卫生（SPS）措施时．认为适当的保护水平。ALOP可以是定性的也可以是定量的．并且在一定时间内应保持实施的一致性．同时还应当提高SPS措施的透明度。WTO规则要求各成员应十分明确地说明其ALOP，以便允许对任何SPS措施所能达到该水平的程度进行检验。SPS协议要求WTO成员的动物卫生保护水平必须是公开的，或其他相关利益群体通常可以获得的。