【摘 要】
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我的外婆一辈子居住在贵州桐梓县马鬃苗族自治乡海拔1800多米的高山上.去年春节前,我妈妈不知给她做了多少思想工作,才把她接到贵阳城里来过年.刚开始外婆还对城里的事物感到
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我的外婆一辈子居住在贵州桐梓县马鬃苗族自治乡海拔1800多米的高山上.去年春节前,我妈妈不知给她做了多少思想工作,才把她接到贵阳城里来过年.刚开始外婆还对城里的事物感到新鲜,但是没过几天,当大家吃完了她老人家带来的秘制油底肉后,外婆便突然因为吃不惯城里的新鲜肉而嚷着要回乡下了.这时妈妈对我说:"油底肉在老家很常见,它是把肉浸泡在土坛中的油底做成的,所以叫做油底肉.外婆吃惯了油底肉,当然感觉吃鲜肉没有味儿了.而我们家只有你外婆一个人会做油底肉,你这个学烹饪的外孙可得向她老人家学几招哦!"
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