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高直链玉米淀粉的理化特性研究

来源 :西北农林科技大学学报(自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户：wanderooy

【作 者】

：

李志伟  钟雨越  吴权明  王文斌  高杰  刘香香  康慧敏 

【出 处】

：

西北农林科技大学学报(自然科学版

【发表日期】

：

2014年06期

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