【摘 要】
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通过血凝活性和糖基抑制实验方法,对沙田柚不同发育时期1/2花柱蛋白提取液进行测定.实验结果揭示,花柱蛋白提取液中存在一种能与伴刀豆球形蛋白(ConA)相结合的糖蛋白,具血凝
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通过血凝活性和糖基抑制实验方法,对沙田柚不同发育时期1/2花柱蛋白提取液进行测定.实验结果揭示,花柱蛋白提取液中存在一种能与伴刀豆球形蛋白(ConA)相结合的糖蛋白,具血凝活性.提取液中的糖蛋白的血凝活性能被甘露糖、N-乙酰葡萄糖、阿拉伯糖所抑制,说明糖蛋白中的单糖成分主要是甘露糖和乙酰葡萄糖类物质.随着花柱发育成熟,1/2花柱提取液血凝活性反应强度有一明显变化梯度--单核期不明显,开花期次之,自交授粉后2～3 d最明显,与提取液对自交花粉管生长抑制作用的变化梯度相一致.
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