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1 经济价值大雁又称野鹅,是鸭科雁属中的黑雁、鸿雁、灰雁、豆雁、斑头雁等总称。为大型侯鸟,是我国重要的水禽之一,为国家二类保护动物。大雁每只重4～5kg,大的可超过10kg。羽毛丰厚,善飞翔,胸部、腿部肌肉发达。每百克肉中含蛋白质20.98g、脂肪11.62g、磷196.5mg、钙4...
大雁人工养殖
【摘 要】
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1 经济价值大雁又称野鹅,是鸭科雁属中的黑雁、鸿雁、灰雁、豆雁、斑头雁等总称。为大型侯鸟,是我国重要的水禽之一,为国家二类保护动物。大雁每只重4～5kg,大的可超过10kg。
【机 构】
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江苏徐州市两山口水利特禽场
【出 处】
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特种经济动植物
【发表日期】
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1999年4期
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