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依据透过率和透过液流量,研究了溶液pH对使用无机陶瓷膜微滤牛血清蛋白的影响.研究结果表明:当pH为6.9和4.9时,无机陶瓷微滤膜和牛血清蛋白分别处于零电位和等电点,而且总体最佳透过率位于等电点处,局部最优值出现在零电位处.在等电点和零电位处,牛血清蛋白和膜呈电中性,能够分别得到最大和最小透过液流量.