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在河南省禹州市神垕镇看窑口开窑既是一件神圣与虔诚的事，又是一件心情复杂的事。窑门一打开，若是成品率高，窑变瑰丽，则皆大欢喜，反之则皆郁闷不已。因此，一直以来，钧瓷窑口开窑都是一件神圣与虔诚的大事，一般不让外人观看。
与禹州博古堂钧窑钧瓷大师张文建相识已有多年，他以柴烧钧瓷闻名。其作品独具特色，深受藏家青睐，但遗憾的是一直没有机会看过他开窑。2020年6月初，他打电话说6月中旬准备开窑，是一位郑州的老总所包的窑，希望有时间过去看看。
开窑当日，记者驱车来到禹州市神垕镇博古堂钧窑时还不到9时，此时张文建还在睡梦中。他的妻子张艳敏大声叫他，他却毫无反应。
“這一窑烧了30多个小时，他一直在窑口值班，没时间休息，昨晚后半夜驻火，连澡都没洗就睡着了。”张艳敏给记者解释。“郑州的吴总马上就到了，上午开窑后人家要把钧瓷拉走，下午还要装窑，天津包窑的老板要得急，没人包窑时咱可以多歇歇，现在有生意得往前面赶。”张艳敏又大声叫道。
卧室门开了，张文建打着哈欠、光着膀子从卧室走了出来，同记者一行寒暄过后似乎觉着不妥，就回卧室又穿了一件T恤。趁张文建洗漱的时间，记者一行走进位于北楼的展厅，参观其珍品。
展厅不大，摆放有100多件钧瓷珍品。这些器物全系手工制作，柴窑烧制，胎质坚固敦实，造型端庄典雅，釉色艳丽绝伦，气质含蓄雍容。由于张文建坚持使用原禹州市钧瓷二厂的传统釉方，其作品与现代瓷相比，器物显得釉厚端庄，釉层乳光莹润，层次繁多，精透欲滴，并极具玉质感。 其作品的窑变鬼斧神工，浑然天成。而且其作品还形成了袈裟纹、珍珠点、鱼子纹、蚯蚓走泥纹等奇观。徜徉在展厅，既是一次艺术的熏陶，也是一次心灵的洗礼。
9时30分许，郑州的吴总带着几位朋友到了，张文建在打扫过的窑门前的空地上摆上茶几和凳子，让现场的人坐在那里观看。张艳敏则在窑门前祈求“窑神”保佑烧出珍品。
窑门口的砖被张文建一块一块扒掉，圆形的匣钵显现出来。张文建先取出匣钵，取出一件作品《虎头瓶》，器物呈灰黄色，没有窑变，现场立即鸦雀无声。又一件作品《观音瓶》出窑了，器物主体呈现青翠色，通体无瑕，遗憾的是底部稍有粘足。
这时，记者见这位吴总眉头紧皱，一口接一口地抽烟；张文建满脸汗水，默默地出窑；张艳敏热得满脸通红，汗水湿透了衣服，但仍在窑口前不停地忙碌。
随后出窑的几件钧瓷渐渐有了起色，尽管窑变还谈不上瑰丽，但器物品相完美，釉色莹润，色彩纯正。等到第9件器物出窑时，张文建没有递给在窑口接应的妻子，而是直接带着器物走出了窑口。“你们看看这一件咋样？”张文建笑眯着眼睛高兴地问在场的人。
“好……这窑又赚了……”吴总从凳子上一跃而起，从张文建手中接过器物高兴地说，“这色彩、这图案可遇而不可求，真乃天赐我也！”“这件器物好在哪里？”记者问吴老板。“这件作品叫《富贵尊》，传统造型，品相完美，釉色玉润，通体袈裟纹，更难得的是，器物上的袈裟纹不同于常见的红色袈裟纹，而是紫红色的。在钧瓷界有‘红为最，紫为贵’之说，红色袈裟纹已很难得到，这紫红色的袈裟纹就更难得到。所以，我说得此一件，这6万元的包窑钱就赚到了。”吴总边说边不停地把玩手中的精美作品《富贵尊》，爱不释手。
吴总告诉记者，这几年他一直在博古堂包窑，仅2020年上半年就包了3窑。之所以喜欢张文建的作品，是因为他的作品以传统器形、老釉方为主，手工成型，并柴窑烧制，而且他用的木头品质好，烧造时间长，其作品端庄大气，胎质敦实，釉色玉润，极具古钧神韵，收藏价值极高。
大约一小时后，87件钧瓷全部出窑。经过统计，该窑出珍品2件，精品13件，品相完整的16件，其余为残次品。送走吴总，记者与张文建坐在茶台前，聊起了这几年窑口的经营情况以及他对钧瓷的感悟。今年51岁的张文建，1981年进入原禹州市钧瓷一厂工作，经历了该厂的兴衰，下岗后开始烧仿古瓷，一烧就是8年。他，在打造自己的钧瓷梦。这个钧瓷梦就是使用传统工艺、传统器形、传统釉色，柴窑烧制，创作雍容华贵、富丽典雅、极具古钧神韵的钧瓷珍品。 因此，他常说，“宁尝鲜桃一口，不要烂杏一筐；不做普通品，只做精品、珍品、极品！”
“刚才听你窑口的师傅介绍，每窑你都要比别人多烧五六个小时，多用三四吨木头，费时、费力，还增加成本，这样做合算吗？”记者问张文建。“合算……”张文建笑眯眯地说，“表面看费时、费力，增加成本，但烧出的珍品多了，整体艺术品位上升，其价格也在不断攀升，而且收藏的人越来越多，这比存货满屋卖不出好得多。”
“现在钧瓷界都在围绕创新做工作，器形创新、釉方创新、工艺创新，而你却一直坚持运用传统工艺、传统釉方，用柴窑烧制传统器形，为什么？”“钧瓷的特点就是胎质敦实、造型端庄、釉厚为本、窑变为神、开片为奇、釉画为绝。我认为，只有坚持手工成型，而且是千百年传承下来的经典造型，使用玉质莹润的老釉方，采用柴烧技艺，才能烧制出端庄典雅、釉厚浑阔、色彩瑰丽的珍品钧瓷，而这些钧瓷都是不可复制的艺术孤品。我不反对创新，但我认为那些能大量复制、窑变色彩大致相同的钧瓷只能叫工艺品或产品。”张文建如是说。
“你会一直这样坚守下去吗？”记者问他。“钧瓷文化博大精深，每一位大师对钧瓷都有自己的见解和感悟。在我心中，钧瓷是神圣的。我会怀着虔诚的心，坚守传统工艺，精心创作每一件钧瓷，不论市场如何变化，都会坚持前行。”说到这里，张文建眼睛里透露出坚毅的目光。
坚守是一份自适，坚守是一份朴素；坚守是一份担当，坚守是一份责任。坚守，精神世界就会变得充盈而富足。唯有坚守，才能活出真正的自己，才能享受坚守所带来的一切快乐；唯有坚守，才能走出一条属于自己的成功之路。
与禹州博古堂钧窑钧瓷大师张文建相识已有多年，他以柴烧钧瓷闻名。其作品独具特色，深受藏家青睐，但遗憾的是一直没有机会看过他开窑。2020年6月初，他打电话说6月中旬准备开窑，是一位郑州的老总所包的窑，希望有时间过去看看。
开窑当日，记者驱车来到禹州市神垕镇博古堂钧窑时还不到9时，此时张文建还在睡梦中。他的妻子张艳敏大声叫他，他却毫无反应。
“這一窑烧了30多个小时，他一直在窑口值班，没时间休息，昨晚后半夜驻火，连澡都没洗就睡着了。”张艳敏给记者解释。“郑州的吴总马上就到了，上午开窑后人家要把钧瓷拉走，下午还要装窑，天津包窑的老板要得急，没人包窑时咱可以多歇歇，现在有生意得往前面赶。”张艳敏又大声叫道。
卧室门开了，张文建打着哈欠、光着膀子从卧室走了出来，同记者一行寒暄过后似乎觉着不妥，就回卧室又穿了一件T恤。趁张文建洗漱的时间，记者一行走进位于北楼的展厅，参观其珍品。
展厅不大，摆放有100多件钧瓷珍品。这些器物全系手工制作，柴窑烧制，胎质坚固敦实，造型端庄典雅，釉色艳丽绝伦，气质含蓄雍容。由于张文建坚持使用原禹州市钧瓷二厂的传统釉方，其作品与现代瓷相比，器物显得釉厚端庄，釉层乳光莹润，层次繁多，精透欲滴，并极具玉质感。 其作品的窑变鬼斧神工，浑然天成。而且其作品还形成了袈裟纹、珍珠点、鱼子纹、蚯蚓走泥纹等奇观。徜徉在展厅，既是一次艺术的熏陶，也是一次心灵的洗礼。
9时30分许，郑州的吴总带着几位朋友到了，张文建在打扫过的窑门前的空地上摆上茶几和凳子，让现场的人坐在那里观看。张艳敏则在窑门前祈求“窑神”保佑烧出珍品。
窑门口的砖被张文建一块一块扒掉，圆形的匣钵显现出来。张文建先取出匣钵，取出一件作品《虎头瓶》，器物呈灰黄色，没有窑变，现场立即鸦雀无声。又一件作品《观音瓶》出窑了，器物主体呈现青翠色，通体无瑕，遗憾的是底部稍有粘足。
这时，记者见这位吴总眉头紧皱，一口接一口地抽烟；张文建满脸汗水，默默地出窑；张艳敏热得满脸通红，汗水湿透了衣服，但仍在窑口前不停地忙碌。
随后出窑的几件钧瓷渐渐有了起色，尽管窑变还谈不上瑰丽，但器物品相完美，釉色莹润，色彩纯正。等到第9件器物出窑时，张文建没有递给在窑口接应的妻子，而是直接带着器物走出了窑口。“你们看看这一件咋样？”张文建笑眯着眼睛高兴地问在场的人。
“好……这窑又赚了……”吴总从凳子上一跃而起，从张文建手中接过器物高兴地说，“这色彩、这图案可遇而不可求，真乃天赐我也！”“这件器物好在哪里？”记者问吴老板。“这件作品叫《富贵尊》，传统造型，品相完美，釉色玉润，通体袈裟纹，更难得的是，器物上的袈裟纹不同于常见的红色袈裟纹，而是紫红色的。在钧瓷界有‘红为最，紫为贵’之说，红色袈裟纹已很难得到，这紫红色的袈裟纹就更难得到。所以，我说得此一件，这6万元的包窑钱就赚到了。”吴总边说边不停地把玩手中的精美作品《富贵尊》，爱不释手。
吴总告诉记者，这几年他一直在博古堂包窑，仅2020年上半年就包了3窑。之所以喜欢张文建的作品，是因为他的作品以传统器形、老釉方为主，手工成型，并柴窑烧制，而且他用的木头品质好，烧造时间长，其作品端庄大气，胎质敦实，釉色玉润，极具古钧神韵，收藏价值极高。
大约一小时后，87件钧瓷全部出窑。经过统计，该窑出珍品2件，精品13件，品相完整的16件，其余为残次品。送走吴总，记者与张文建坐在茶台前，聊起了这几年窑口的经营情况以及他对钧瓷的感悟。今年51岁的张文建，1981年进入原禹州市钧瓷一厂工作，经历了该厂的兴衰，下岗后开始烧仿古瓷，一烧就是8年。他，在打造自己的钧瓷梦。这个钧瓷梦就是使用传统工艺、传统器形、传统釉色，柴窑烧制，创作雍容华贵、富丽典雅、极具古钧神韵的钧瓷珍品。 因此，他常说，“宁尝鲜桃一口，不要烂杏一筐；不做普通品，只做精品、珍品、极品！”
“刚才听你窑口的师傅介绍，每窑你都要比别人多烧五六个小时，多用三四吨木头，费时、费力，还增加成本，这样做合算吗？”记者问张文建。“合算……”张文建笑眯眯地说，“表面看费时、费力，增加成本，但烧出的珍品多了，整体艺术品位上升，其价格也在不断攀升，而且收藏的人越来越多，这比存货满屋卖不出好得多。”
“现在钧瓷界都在围绕创新做工作，器形创新、釉方创新、工艺创新，而你却一直坚持运用传统工艺、传统釉方，用柴窑烧制传统器形，为什么？”“钧瓷的特点就是胎质敦实、造型端庄、釉厚为本、窑变为神、开片为奇、釉画为绝。我认为，只有坚持手工成型，而且是千百年传承下来的经典造型，使用玉质莹润的老釉方，采用柴烧技艺，才能烧制出端庄典雅、釉厚浑阔、色彩瑰丽的珍品钧瓷，而这些钧瓷都是不可复制的艺术孤品。我不反对创新，但我认为那些能大量复制、窑变色彩大致相同的钧瓷只能叫工艺品或产品。”张文建如是说。
“你会一直这样坚守下去吗？”记者问他。“钧瓷文化博大精深，每一位大师对钧瓷都有自己的见解和感悟。在我心中，钧瓷是神圣的。我会怀着虔诚的心，坚守传统工艺，精心创作每一件钧瓷，不论市场如何变化，都会坚持前行。”说到这里，张文建眼睛里透露出坚毅的目光。
坚守是一份自适，坚守是一份朴素；坚守是一份担当，坚守是一份责任。坚守，精神世界就会变得充盈而富足。唯有坚守，才能活出真正的自己，才能享受坚守所带来的一切快乐；唯有坚守，才能走出一条属于自己的成功之路。