水产品中氟喹诺酮类药物残留检测技术研究进展

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近年来,水产品中氟喹诺酮类药物(Fluoroquinolone,简称FQs)残留问题日益凸显,为此国家针对FQs残留制定了相应的检测标准。为了实现水产品中FQs残留的快速高效检测,从样品前处理和检测方法 2个方面综述了水产品中FQs残留的检测技术,以期为水产品中FQs残留的监测提供指导。
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