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2006年11月1日，《农产品质量安全法》正式实施，标志着我国对农产品质量安全监控有了强制性的法律规定。但由于我国现阶段农产品生产的特点，决定了开展农产品质量安全监控工作的特殊性。农业部自2002年实施“无公害农产品”行动计划以来，农产品质量安全水平有了较大提高，但与国际水平相比．还有较大差距．而且地区之间的差距也是客观存在的。