柑桔中黄酮的最佳提取条件选择及含量测定

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本实验通过改变提取条件,以提温度、提取时间、乙醇浓度为因素,以提取液测得的吸光度为指标进行试验,得到最佳提取条件为:温度70℃,时间20min,乙醇浓度80%,在全波长扫描中确定最大吸收波长为508nm。然后以此条件来提取柑桔中的黄酮并测定其黄酮含量。
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