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在幼苗辅养期和夏季半休眠期，植株枝叶量相对较少，为增加同化养分积累而将不能产花或不宜产花需修剪的枝条，在适当时期、适当部位向下扭折拿弯（折而不断），称为折枝修剪。折枝修剪由于克服了剪截修剪造成的枝叶损失弊端，能最大限度地保留叶片数，增加了同化营养叶面积，使植株得到持续稳定的生长，从而提高切花品质，增加切花产量。