2012年大学毕业后，吴晓并没有像千万毕业大军一样扎到应聘市场，而是凭着大学四年勤工俭学和兼职工作攒下来的小积蓄，在学校门口较远的地方租了一间小店面，做起了餐饮买卖开了个小馄饨店。
　　一直听那些创业大佬们说“好的产品是最核心的竞争力”，吴晓也深谙此道。前面一个月的时间，她把大部分的精力花在研究“产品”上了。
　　起初没什么经验，光是一碗馄饨汤汁的调味，吴晓就花了一个星期，随着闺蜜一次又一次的小白鼠试验，终于做出让吴晓满意的美味馄饨汤汁。当时正值毕业后暑假来临，留校的学生少，倒是旁边工地的外来务工者们经常光顾，人也不多。趁着闲暇之余，吴晓将自己在文化市场买来的墙纸饰品装扮在店内，整个小馄饨店焕然一新，这种做法在小馄饨店圈子里面是个特例。
　　新学期开始，她的第一个动作就是设计产品搭配套餐。毕竟馄饨作为一个简单的产品，又在汤汁和肉馅上下了大本，利润率并不高，必须增加其他的附加值。吴晓把字典摆在桌上一个个地给套餐取名，同时附上一句煽情的解释话语。比如“含情脉脉”套餐是针对情侣客户的，“肝胆情缘”套餐是给兄弟朋友准备的，“闺中密语”则主打女性朋友间的情谊。套餐的内容多为数碗馄饨加上汤和一些小菜，依人数不同价格适当调整，本来五块钱一碗的馄饨很容易提升到二三十元。
　　设计完套餐，吴晓又开始为小店的宣传推广忙活了。因为馄饨店面的位置有点偏，临近开学是抓住新老学生打响知名度的最好机会。虽然离校门口较远，但是大家从市里回学校也都要路过馄饨店。在这个南方的城市，开学期间天气依旧炎热，吴晓特地找广告公司做了一个大招牌，上面醒目写着“开学三天，限量供应——免费冰镇凉茶”。因为招牌在路边比较显眼，加上开学期间人流密集，即使在过往的车上也能看到，馄饨店给人们留下较深印象。
　　尽管开学三天免费供应凉茶的创意花了几百块钱，但效果却比什么电视报纸广告强太多。因为定位推广的大都是学校周边的精准潜在客户，同时留下了较好的第一个印象，开学后小店的生意慢慢好起来了。
　　这时吴晓又开始打起了回头率的主意。要想提高回头率，东西好吃是基础，但是若能加上一些其他的技巧，或许能够事半功倍。吴晓采用的是现金优惠券策略。以前读书的时候经常收到各种各样的现金优惠券，但大都被随手扔掉，并没有形成直接的购买转化。吴晓对此这样分析，好多现金优惠券都是街头散发，人们不会很珍惜，甚至有些店如眼镜店直接去砍价都能砍到比现金券还优惠的价格。吴晓认为现金优惠券的获得要让人感觉来之不易，这样他们才会珍惜；其次要确实可以当现金使用，让获得优惠券的人感觉如果不消费掉就是太浪费；最后一定要保证商品不打折，这点在饮食行业是比较容易确保的。吴晓根据之前统计的数据分析得知，馄饨店的平均客单价在30元左右，于是她提出消费满50元送20元现金优惠券。经过一段时间的测试，效果不错，吴晓又增加了10元、40元的现金优惠券，主要是为了满足不同层次的客户。
　　现在客源越来越稳定了，吴晓也开始寻找与其他商家的合作模式。比如校门口有家奶茶店的生意爆满，能够在奶茶店消费的都是优质客户群，吴晓目前正在与奶茶店老板洽谈合作的事宜。
　　开学几个月后，吴晓的馄饨小店已经走上正轨，她请了人，让自己逐渐释放出来，有更多的时间和精力去思考经营管理的思路。如何提炼并宣扬整店的核心文化价值，将馄饨与传统文化挂钩，赋予产品更多的内容，才是小小馄饨店以后发展的大方向。