【摘 要】
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本文采用L9（34）正交试验法,以加酒量、蒸制时间、蒸制压力、烘干温度为考查因素,以5-羟甲基糠醛、莫诺苷、当药苷、马钱苷、山茱萸新苷I的含量以及浸出物含量为指标,进行综合加
【基金项目】
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辽宁中医药大学大学生创新创业训练计划项目(No.201710162000029);六味地黄胶囊饮片(蒸炙地黄、酒萸肉)炮制标准化研究(ZYBZH-C-JL-24-01)
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本文采用L9（34）正交试验法,以加酒量、蒸制时间、蒸制压力、烘干温度为考查因素,以5-羟甲基糠醛、莫诺苷、当药苷、马钱苷、山茱萸新苷I的含量以及浸出物含量为指标,进行综合加权评分,以优化酒萸肉加压蒸制工艺参数,得到酒萸肉的最佳加压蒸制工艺为每100kg净山萸肉加黄酒20kg,拌匀,闷润1h,30kPa下蒸制2h,60℃烘干。经验证试验证明,所建立的工艺简单、稳定,可用于酒萸肉的加工。
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