【摘 要】
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<正> 竹茹,为禾本科植物青杆竹、大头曲竹或淡竹的茎杆除去外皮后刮下的干燥中间层,味甘,性微寒,具有清热化痰、除烦止呕的功能,临床常用姜制竹茹,是取生姜辛温之性,以缓和竹
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<正> 竹茹,为禾本科植物青杆竹、大头曲竹或淡竹的茎杆除去外皮后刮下的干燥中间层,味甘,性微寒,具有清热化痰、除烦止呕的功能,临床常用姜制竹茹,是取生姜辛温之性,以缓和竹茹寒凉之偏,起增强竹茹温中化痰,降递止呕的作用。姜制竹茹的常用炮制法:取净竹茹,加姜汁拌匀,置锅内,文火炒至姜汁吸尽,取出晾干。因竹茹呈扭曲成团的丝条状或薄片状,体轻松,质柔软,有弹性,占有的空间体积大,用上法炮制时,存在几点不足:(1)炒时不易翻动,难以制得均匀,炮制质量不高。(2)操作时,人不离灶台,手不离锅铲,不断翻动,
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