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在如今喧嚣的城市里，忙碌的现代人也深深体会到品茶是一份难得的惬意和闲适，所以功夫茶对大多数人来说并不陌生，但功夫绿茶的概念却非常新鲜。人们普遍认为只有乌龙茶才能冲泡出功夫茶所要求的色、香、味，殊不知绿茶的冲泡更需要“功夫”。绿茶而有功夫，首先讲求绿茶冲泡技巧。我国绿茶产地分布广泛，历史悠久，形成了众多绿茶冲泡流派。