【摘 要】
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以明胶为包埋材料,戊二醛为交联剂固定化粪产碱菌所产的酸性脲酶。对酸性脲酶的固定化条件（包括明胶含量、戊二醛浓度、吸附时间、交联时间和粗酶液用量）及酶学性质（温度和pH值）
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以明胶为包埋材料,戊二醛为交联剂固定化粪产碱菌所产的酸性脲酶。对酸性脲酶的固定化条件（包括明胶含量、戊二醛浓度、吸附时间、交联时间和粗酶液用量）及酶学性质（温度和pH值）进行了研究。结果表明,固定化酶的最适宜条件为：明胶的质量分数15%,戊二醛质量分数0.3%,吸附时间4 h,交联时间20 min,粗酶液用量4 mL。比较固定化酶与游离酶的酶学性质,结果表明：固定化酶的最适温度为50℃,游离酶的为30℃;固定化酶的最适pH值为4.0,游离酶的最适pH值为5.0。固定化酸性脲酶比游离酶更适于处理工业上所产生
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