【摘 要】
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随着“毒奶粉”“毒胶囊”“地沟油”等食品问题的曝光，食品安全问题日益成为影响我国社会建设的重要民生问题。接二连三的食品安全问题的出现，一方面是因为食品行业从业人员的
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随着“毒奶粉”“毒胶囊”“地沟油”等食品问题的曝光，食品安全问题日益成为影响我国社会建设的重要民生问题。接二连三的食品安全问题的出现，一方面是因为食品行业从业人员的道德低下，没有认真履行其职责；另一方面是由于国家监管不力，现行法律还存在漏洞。分析我国食品安全的现状、原因等，可为解决相关问题提供有益借鉴。
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