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为加强农村小型餐饮卫生管理，探索食品卫生长效管理机制，自2006年5月起在嘉兴市秀洲区新城街道蓬莱路开展了“创卫生餐饮示范街、争卫生餐饮放心店”农村食品卫生长效管理试点。现将一年试点工作报告如下。
秀洲区小型餐饮业长效管理探讨
【摘 要】
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为加强农村小型餐饮卫生管理，探索食品卫生长效管理机制，自2006年5月起在嘉兴市秀洲区新城街道蓬莱路开展了“创卫生餐饮示范街、争卫生餐饮放心店”农村食品卫生长效管理试点
【机 构】
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嘉兴市秀洲区卫生监督所
【出 处】
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浙江预防医学
【发表日期】
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2008年7期
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