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研究了在弱碱性条件下,利用环氧化物与4-(对硝基)苄基吡啶之间的显色反应测定环氧化物含量,进而计算环氧化物水解酶活性的分光光度法.对于缩水甘油苯基醚,其最低检出浓度为4.5 μmol/L,所生成染料的摩尔吸光系数ε为2.20×103 Lmol-1*cm-1.在4.5~300 μmol /L的浓度范围内,测量的精密度可达0.9%.