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洋白菜即结球甘蓝，简称甘蓝，又称圆白菜、卷心菜、包心菜或莲花白。长江流域及西南地区四季均可露地栽培，满足全年供应；北方地区除严冬外，春、夏、秋三季栽培。如选择叶球紧实、抗病性强、耐贮性好的平头或中、晚熟品种，10月下旬至11月下旬收获，经贮藏可供冬季及早春市场。
洋白菜的采收贮藏
【摘 要】
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洋白菜即结球甘蓝，简称甘蓝，又称圆白菜、卷心菜、包心菜或莲花白。长江流域及西南地区四季均可露地栽培，满足全年供应；北方地区除严冬外，春、夏、秋三季栽培。如选择叶球紧实、抗
【出 处】
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河南科技：乡村版
【发表日期】
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2005年10期
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