第三极书局:零售业“二次加工”打造全新卖场

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  本刊讯全国规模最大的新生代书店——第三极书局即将开业,记者日前走访了第三级书局,一探图书零售业“先锋”的具体操作模式。
  作为新生代的超大型图书零售卖场,第三级书局(下简称第三级)正在尝试通过对采购、价格、卖场管理及服务等方面的二次加工来打造全新的图书卖场。
  仅拿图书业来说,每年的新增品种就有20万种上下。如果卖场的采购不对如此庞大的品种进行挑选而统统来者不拒的话,零售商接受不了,读者更接受不了。第三极的采购部经理在接受采访中提到,图书零售采购的核心功能就是先期替读者过滤海量的无效和低效品种,让消费者体验因为信息的精确性而得到第一层的提升,这是对采购的二次加工。价格始终是读者最关心的问题,也是最敏感的问题。书再好,如果太贵,广大读者也会拒绝接受。第三极的价格二次加工就是在供应链优化、资金链优化、信息流优化和内部管理体系优化等一系列动作的基础上的所得到的整合结果。而这种经营上的成果将会经过各种促销活动和打折活动的方式让渡给读者。
  第三极试图通过对卖场整合设计和架陈摆放图书的二次加工提升其核心竞争力的主要来源之一。这种二次加工重点通过三个方面体现:
  其一,充分建立相关图书的有机逻辑关系,把符合这种逻辑关系的图书依据通道设计、客流走向、阅读习惯、复本存量等因素合理摆放,以最大限度地满足读者对相关类别知识的获取需求。
  其二,打破传统的以纯学术要求为依据的图书分类方法,建立以消费者需求和消费行为为导向的分类体系,彻底解决读者找书难的问题。在第三极读者能看到这样的口号:“让读者5分钟找到书”。
  其三,当读者通过各种资讯手段对新书、畅销书有所了解时,就对图书的上架速度提出了极高的要求。在这方面,第三极依托强大的物流系统将实现新书12小时上架,以满足读者的实时阅读需求。
  精明的商家都知道,读者购买的不再是商品本身,而是一个经过整合的服务打包。连商品本身,甚至已成为整体服务打包的一个部分。商家如果满足了读者的需要,读者就完全有理由选择适合自己的服务及卖场。
  众所周知,在图书作为成品从出版社抵达读者手中的过程中,要经过诸如批发、中盘、零售、直销、邮购等诸多的流通环节,普通读者接触图书资讯的渠道已被极大丰富。而在市场经济的环境下,以上诸多的流通环节应该通过对终端市场需求的分析和理性判断来引导自己的经营行为,并在整个流通过程中对最终产品经过去粗取精、有效整合而实现二次、三次乃至四次的加工。
  二次加工:一个零售业最前沿的概念,这个概念阐释的核心在于作为商家,是在代替无数消费者履行对于商品和服务的挑选、砍价、中途运输、信息传递、卖场整合等诸多功能。也就是说,消费者雇佣了商家去帮他们完成购物的先期准备。而这种雇佣关系将通过雇主,也即消费者的对商家的服务认同而获得价值实现。这就是第三极对“二次加工”的诠释。
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